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POMMES "SCHRANKE" |
ZUTATEN:
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Festkochende Kartoffeln (pro Person mind. 200 g)
Olivenöl Salz |
ZUTATEN WEISSE SAUCE:
1 Becher Joghurt
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ZUTATEN TOMATENSAUCE:
1 Dose Tomaten
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ZUBEREITUNG: |
ZUBEREITUNG WEISSE
SAUCE:
Joghurt, Creme fraiche und Sahne mit Senf verrühren
- Schnittlauch dazu, mit
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ZUBEREITUNG TOMATENSAUCE:
Dosentomaten mit Saft in einen Topf geben, Strünke
entfernen und mit einem
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ZUBEREITUNG POMMES:
Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden,danach
die Streifen gründlich waschen, so daß sie in klarem Wasser
liegen - danach abtropfen und in
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